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그릇의 마을에 머물다｜시가라키와 마시코, 흙과 식탁의 여행
여행지에서 그릇을 사는 사람은 많습니다. 하지만 사 온 그릇은 대개 신문지에 싸인 채 집으로 돌아가, 찬장의 빈자리가 나기를 기다리게 됩니다. 그릇의 마을에 “머무는” 여행은 바로 그 점이 다릅니다. 저녁까지 가마와 그릇 가게를 돌아본 뒤, 고른 그릇 하나를 그날 밤의 식탁에 바로 올릴 수 있습니다.
그릇은 매장에서 볼 때와 식탁에서 쓸 때가 전혀 다릅니다. 손에 들었을 때의 무게, 국물을 담았을 때 유약이 짓는 표정, 아침 햇살 아래의 색. 산 날 밤에 바로 “시운전”을 할 수 있으면, 그릇과의 인연은 처음부터 깊어집니다. 주방이 딸린 독채 숙소는 그것을 위한 실험실이 되어 줍니다.
시가라키는 너구리 장식으로 지나치게 유명해졌지만, 진면목은 흙의 힘에 있습니다. 큰 작품을 구워낼 수 있는 땅이기에 태어나는, 넉넉하고 따뜻한 그릇들입니다. 마시코는 일상의 그릇을 만드는 마을입니다. 꾸밈없는 민게이(민예) 운동의 흐름을 잇는 도톰한 그릇은 애초에 가정의 식탁을 위해 태어났습니다. 두 마을 모두 가마와 갤러리가 곳곳에 흩어져 있어, 걸어서 돌아보는 것만으로 한나절이 훌쩍 지나갑니다.
시가라키 고원의 빌라에서 시운전: THE ROSE VILLAGE(로즈 빌리지)
시가라키 고원에 자리한 5동 한정의 빌라 글램핑입니다. 꽃 이름을 붙인 테마가 서로 다른 동에서 사우나와 노천탕, 수영장을 즐기고, 제철 식재료로 차린 코스 요리를 맛볼 수 있습니다. 낮에는 시가라키의 가마를 돌고, 밤에는 고원의 빌라로 돌아옵니다. 새로 산 그릇에 어울릴 한 접시를 궁리하며 식탁에 앉는 시간까지가 그릇 여행입니다.
마시코의 사토야마, 하루 2팀의 온천: 마시코칸 사토야마 리조트 글램핑
도치기현 마시코의 사토야마에 자리한 하루 2팀 한정의 온천 글램핑입니다. 돔 텐트에 묵으며 나스노가하라 소고기와 지역 식재료의 BBQ, 또는 사토야마 가이세키 중에서 고를 수 있습니다. 나트륨과 칼슘을 함유한 천연 온천 “비진노유(미인의 탕)“의 대욕장과 노천탕도 갖추고 있습니다. 그릇 마을의 중심까지 가까워, 낮의 그릇 순례와 사토야마의 밤이 자연스럽게 이어집니다. 반려견 동반 플랜도 있습니다.
다음 그릇의 마을로
시가라키와 마시코 너머에도 그릇의 마을은 이어집니다. 푸른빛의 하사미, 그림 장식의 아리타, 간토라면 가사마. 마을마다 흙과 유약의 성격이 달라서, 돌아볼수록 내 식탁의 “취향”이 윤곽을 갖추게 됩니다. 그릇 여행의 선물은 접시 한 장이지만, 진짜 선물은 매일 아침 그 접시를 쓸 때마다 되살아나는 여행의 기억 쪽입니다.