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一步都不想踏出房门的一夜|SolaVilla 海露台南淡路 实住记

· 泊まり火編集部

说实话,长久以来我的真心话是:在住宿上花钱,从来没有一次不后悔的。

即便住进漂亮的房间,结果也总是一样。办理入住,看一眼景色,睡觉,吃早餐,然后回家。相较于价格,真正留在记忆里的东西意外地少。我一直是这么认为的。

而这一夜,把这个想法彻底颠覆了。地点,正是让我萌生创办泊まり火念头的那个地方,坐落于淡路岛西海岸的整栋包租别墅「SolaVilla 海露台南淡路」。这次我们以编辑部的身份重返此地,就用亲手拍下的照片,把那一天原原本本地呈现给您。

从 SolaVilla 海露台南淡路的露台望向播磨滩,蓝天与水平线,远处海面上漂着一艘小渔船
摄影:TOMARIBI 编辑部

从接过钥匙的那一刻起

到访的是二〇二五年十月。我与同居的伴侣两人,开着租来的车沿西海岸一路前行。入住的,是一栋带露天温泉的二层客房。

推开门,走到外面,我忍不住发出了声音。面朝大海敞开的露台上,有露天温泉、有沙发、有BBQ烤炉。这一切,全都在「户外」。栏杆之外,便只有毫无遮挡的播磨滩。

从入住到退房,这栋房子完完全全属于我们。当这份实感涌上心头,旅行的轮廓也随之改变。不再是「去哪里玩」,而是「在这里,什么都不做也好」。这不是排满行程的旅行,而是一段把行程一件件删去的旅程。

一天之内,大海变换四种表情

这家别墅最奢侈的,是那座露天温泉。

面朝大海敞开的露天温泉;浸在汤中,栏杆之外只有蓝天与水平线
摄影:TOMARIBI 编辑部

令我惊讶的是,同一池汤,在正午、黄昏、夜晚与清晨,竟映出截然不同的海。正午是跳跃着光的蓝。黄昏是融化成金色的水面。夜晚,是暗处深处仅存的潮声。清晨,则是清冷澄澈的靛蓝。

伴着涛声,我们入池、起身、再入池。究竟重复了多少次,早已记不清。或许更准确的说法是,我们不再去计量时间。正因是无需向任何人顾虑的包租,头发还没干,便又能重新浸回汤里。这份「随时随地,想入几次就入几次」,把一晚的浓度彻底改变了。

在暮色的露台上,等待夕阳西沉

酒,是来的路上在最近的超市买齐的。DAIYAME(滨田酒造的甕贮藏红薯烧酒)兑上苏打水,再配一罐微醺(Horoyoi)。并非什么特别之物。可在这个地方喝起来,它便成了餐桌上最好的美味。

暮色中的露台:冰镇的酒杯、一瓶 DAIYAME 与 EPIS 洗护用品,并排立在渐沉入靛蓝的大海前
摄影:TOMARIBI 编辑部

天空缓缓地变换着颜色。从橙到粉,再到靛蓝。在云的边缘烧得最红的那几分钟里,我们俩都沉默了下来。

夕阳沉入播磨滩,染成粉色的云在水平线上方铺展开来
摄影:TOMARIBI 编辑部

第一次,觉得住宿的料理「真的好吃」

晚餐,我们预订了别墅的餐食方案。

老实说,在酒店或旅馆的料理中,我从未有过一次由衷觉得好吃。总是那种,只有价格留在记忆里的感觉。可这一夜不同。打开端上桌的木制三层餐盒,每将一道菜送入口中,都能明白:啊,这是货真价实的。

精致地盛入木制三层餐盒的餐食方案:前菜小钵、白身鱼薄切、法棍,以及待烤的肉与蔬菜
摄影:TOMARIBI 编辑部

一同附上的,是一张写着主厨自我介绍的纸。而料理,切实地回应了那份自信。而且食材,无论是肉还是蔬菜,全都产自淡路。前菜的每一样都毫不敷衍。至于当仁不让的主角,是那入口即化、雪花均匀的淡路牛。

盛在石板上、雪花均匀的淡路牛与厚切猪肉,前方铁锅里是虾与色彩缤纷的蔬菜
摄影:TOMARIBI 编辑部

按自己的节奏,在露台的烤炉上边烤边吃。没有人催促。等着香甜的淡路洋葱烤得软糯、微微上色,再夹起火候正好的肉大快朵颐。火候、佐酒、聊天的快慢,全都由我们做主。料理美味自不必说,而「亲手去烤、按自己的时间去吃」这份体验本身,让滋味翻了好几倍。

仰望星空,聊起了未来

太阳完全落下后,星星开始一颗颗浮现。

从夜晚的露台仰望的星空;漆黑的海对岸,远处的街灯隐隐晕开
摄影:TOMARIBI 编辑部

远离城镇的灯火,这片海边的夜是真正的黑,所以星星看得格外清楚。有好一阵子,我们仰望着星空,手执着酒,两人深入而愉快地,聊起了彼此的未来。

说来奇妙,这样的对话,在排满行程的旅途中往往难以浮现。无所事事的时间,无人打扰的地方。唯有这两者兼备,重要的话题才会静静地开始。这家别墅赠予我们最大的礼物,大概就是这段时光。

清晨,也在海的面前

早餐,也已为我们备好。厚实的三明治、淡路岛的酸奶,还有现煮的咖啡。

清晨露台上的早餐:料多的三明治、淡路岛酸奶,两杯冒着热气的咖啡,衬着蓝色的晨海
摄影:TOMARIBI 编辑部

前一晚没吃完的肉还剩下一些,于是清晨也在烤炉上又烤了起来。在洒进朝阳的露台上,望着与昨日又不相同的蓝色大海,享用这一盘。所谓奢侈,或许正是这般「昨日之续,今日再来一次」的、平平无奇的时光。

请务必相信我,来一趟以住宿为主角的旅行

直到退房,我们竟一步都没有踏出房门。也没有观光。即便如此,它却比以往任何一趟旅行都更充盈。

倘若你也像从前的我一样,觉得「在住宿上花钱,也留不下多少记忆」,那就请务必相信我,试着来一次以别墅本身为主角的旅行。目的地,就是别墅。行程,一概没有。一步都无需踏出房门。

在面朝大海的汤中一次次浸泡,望着夕阳西沉,吃亲手烤的肉,在星空下畅聊明日。仅此,便足以让一趟旅行丰盈得绰绰有余。泊まり火,正是从这一夜开始的。

度过这一夜的宿|SolaVilla 海露台南淡路

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坐落于南淡路西海岸海滨第一线、各栋并列的整栋包租度假别墅。每栋均设露天温泉,亦有可携爱犬同住的栋舍。房价、空房与餐食方案的详情,请于官方网站确认。

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